2009年09月25日
サフラン

サフランの花が咲きました。
気温の変化か 咲く時季が少し違う気がします。
Posted by ひでぼん at 15:26│Comments(4)
│花たち
この記事へのコメント
サフランってあのサフランですか?
ご飯を黄色くする。。。
ご飯を黄色くする。。。
Posted by つばき
at 2009年09月26日 11:04

つばきさんへ
コメントありがとうございます。
この前竹田の道の駅でカレーを
食べましたが、サフランご飯でした。
どうやって黄色になるんでしょうね。
サフラン茶も聞いたことがあります。
香辛料、薬用、染色用として使用される
そうですが…
コメントありがとうございます。
この前竹田の道の駅でカレーを
食べましたが、サフランご飯でした。
どうやって黄色になるんでしょうね。
サフラン茶も聞いたことがあります。
香辛料、薬用、染色用として使用される
そうですが…
Posted by ひでぼん
at 2009年09月26日 21:43

サフランは花の中、雌しべか雄しべか忘れたけど、それを摘んで乾燥させたものが、黄色の着色となります。健康にもいいんですよ。
たぶん…(笑)
たぶん…(笑)
Posted by あんこ at 2009年09月28日 19:15
☆あんこさんへ
ありがとうございます。
花はこんな色なのに
黄色になるのが不思議ですね。
サフランはアラビア語で黄色の意味みたいです。
勉強になります。
ありがとうございます。
花はこんな色なのに
黄色になるのが不思議ですね。
サフランはアラビア語で黄色の意味みたいです。
勉強になります。
Posted by ひでぼん
at 2009年09月28日 21:09
