2011年12月22日
2011年11月10日
2011年10月22日
男の料理
天ぷらの夕食になりました。鳥天ぷらは肉たくさんのボリュームいっぱいです。ゴウヤも最後になりました。さつまいもはあまく美味しい、かんたです。Posted by ひでぼん at
17:51
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2011年10月18日
2011年10月11日
2011年10月10日
2011年10月10日
千両

千両の実が色づき始めました。

正月の生花にかかせない赤色の実を飾ることになります。
今は稲刈りの最盛期で里山も賑やかになっています。

出来高も良でたのしみです。学生さんが体験学習をしています。
食の大切さを見直しています。
Posted by ひでぼん at
07:44
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2011年10月06日
だいこん菜
台風15号の雨で叩かれた菜っ葉がどうやら間引きが出来そう。大根菜っ葉を漬けカボスで頂きます。二三日で出来そう。(^O^)いよよいよ明日にバルーンとお別れすることになります

。経過が良くて尿が出てくれればいいが?食べることができないことも苦しいが、尿が出ないことも苦しい、

生体はかなりのことは回復するという。体を労わるきっかけになった。人の寿命は医者によりきまるともいわれます。吉報を希望する。
Posted by ひでぼん at
15:37
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2011年10月05日
2011年10月05日
2011年10月04日
塩漬け

青じその塩漬けをつくりました。

実が黒くなったら駄目なことを聞いていましたので青いうちにとりました。
3回水洗いし1升ぐらいできました。

酒を飲んだときなどのお茶漬けなどにして食べます。

Posted by ひでぼん at
08:34
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2011年10月01日
2011年10月01日
男の料理

栗の渋皮煮が出来上がりました。今年栗は大きく、
例年に比べちょと甘味が少ないようです。

タンサンで3回こしたのですが形が壊れてしまいます。
Posted by ひでぼん at
10:14
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2011年09月30日
秋桜

昨日は真夏日、今日は雨、一段と秋らしくなりました。

稲穂も頭を垂れています。

早いところは刈り取りが始まり里山も賑わしくなります。( ̄ー+ ̄)ニヤリ
Posted by ひでぼん at
15:20
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2011年09月29日
香り

病後に散歩し、筋肉がおちないようしていると香りに誘われ、
木の下にいくとモクセイが咲きはじめ、いい香りでした。

そろそろ球根などの植える準備をしなければとおもいます。(^_^)v
春にはたくさんの花を咲かせたいものです。
Posted by ひでぼん at
10:40
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2011年09月28日
2011年09月28日
2011年09月26日
サフラン

サフランが咲きました。肥料もやらないのにきれいな花が毎年咲きます。(^O^)
前立腺治療のために、23日から入院して治療してきました。しばらくはバルーンと一緒です。
Posted by ひでぼん at
16:44
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2011年09月22日
鎮南山

臼杵市の鎮南山に登りました。

台風のあとで登山道が壊れているかと心配したが大丈夫だった

沢の水が多く流れていた。写真に撮りました。鳥居は折れてこわれていました。木が倒れたのだと思います。

マイナスイオンを十分吸って来ました。明日から入院。しばらく休養します。

Posted by ひでぼん at
15:45
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2011年09月18日
野菜畑

秋野菜を蒔きましたが台風の影響で大雨に叩かれ蒔きなおしが必要な様子です。

ゆっくりやりましょう。(^O^)
チュリップの球根も準備しました。昨年産に加えてたのしみます。
Posted by ひでぼん at
09:48
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ご近所さんから頂き、家に飾り癒されています。初めての手術で落ちこんでいましたが久し振りに更新します。
豆腐のいとこ鍋を作りました。これから寒くなれば鍋ものが多くなります。
秋が急に深まり 蒲団一枚欲しくなりました。我が家のジンジャーも夏から咲いてていますが寒さに震えてさいています。




今日は根菜の煮付けにしました。和食の見直しをしています。





