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2013年09月09日

男の料理


ご近所さんからゼンゴを頂きましたのであじの南蛮漬けにしました。

玉葱を多めに入れた南蛮漬けの出来上がりです。
  


Posted by ひでぼん at 18:12 │Comments(0)

2013年09月07日

栗の渋皮煮

>栗の渋皮煮を作ってみました。
炭酸を入れて沸騰させ、三回還して

砂糖とワインを入れて作りましｔた。
明日法事なのでお客さんにだしてみます。
美味しいといいんだが？icon  


Posted by ひでぼん at 13:10 │Comments(0)

2013年09月02日

秋の味覚

>秋の味覚の栗の実がたわわになり毎日栗拾いです。

渋皮煮を作ってみます。
  


Posted by ひでぼん at 15:42 │Comments(0)
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